(H/F) BOULANGER

Type de contrat

Intérim

Localisation

Pouilley-les-Vignes (25)

Agence

Satis Jobs Center - Besançon

Description du poste

Vous exercez votre savoir-faire unique pour proposer aux clients toute une gamme de pains courants, de pains spéciaux et de viennoiseries, et toujours avec le sourire !
Votre gamme s'étend aussi aux produits traiteur tels que quiches ou pizzas. Vous mettez la main à la pâte pour confectionner quelques pâtisseries courantes, en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Profil recherché

pétrir manuellement la pâte,
maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique…),
suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
appliquer strictement les règles d’hygiène,
maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle),
gérer une équipe.

Salaire

11 - 13€ / horaire

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