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BOULANGER (H/F)

Type de contrat

CDI

Localisation

Lutterbach (68)

Agence

Satis Jobs Center - Mulhouse
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Description du poste

SATIS Mulhouse vient en support au recrutement pour l'un de ses clients spécialisé dans la boulangerie traditionnelle, un Boulanger (H/F) pour une prise de poste sur Lutterbach.

Les principales missions :

- choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir,
- diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
- confectionner les viennoiseries (découper, garnir…),
- enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- disposer les produits en vitrine,
- accueillir la clientèle, la fidéliser,
- gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,
- gérer la comptabilité (artisan).

Profil recherché

Une première expérience ou une formation dans le domaine seraient appréciée.
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Notre service de recrutement prendra contact avec vous dans les plus brefs délais.

Salaire

22000 - 25000€ / annuel
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