chef de partie (H/F)

Type de contrat

Intérim

Localisation

Colmar (68)

Agence

Satis Jobs Center - Colmar
Postulez

Description du poste

Vos missions :

- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats relevant de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.)
- Participer à l’élaboration de la carte et des menus en lien avec le chef de cuisine
- Gérer les commandes et le stockage des produits alimentaires en respectant les normes d’hygiène (HACCP)
- Encadrer les commis et apprentis de votre poste
- Garantir la régularité et la qualité visuelle/gustative des plats servis
- Veiller à la propreté et au rangement de votre poste de travail

Profil recherché

Vous êtes / avez :

- Vous êtes diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP/BTS Hôtellerie-Restauration)
- Expérience significative (au moins 2 ans) sur un poste similaire dans la restauration traditionnelle ou gastronomique
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Esprit d’équipe, rigueur, créativité et sens de l'organisation
-Capacité à travailler sous pression et à s’adapter aux exigences d’un établissement haut de gamme

Avantages

- Formation sur place
- Ticket restaurant

Salaire

25000 - 32000€ / annuel
Appeler
Je postule

« * » indique les champs nécessaires

Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Ce champ est masqué lorsque l‘on voit le formulaire.
Taille max. des fichiers : 20 MB.
RGPD*
Nos autres offres dans le secteur Métiers de bouche
Poissonnier

Métiers de bouche

TES MISSIONS Réception, préparation et mise en rayon des produits de la mer. Écaillage, filetage, préparation des poissons. Conseil et service client. Mise en valeur du rayon (glace, présentation, fraîcheur). Respect strict des règles...

Toulon (83)
Postulez
Poissonnier

Métiers de bouche

TES MISSIONS Réception, préparation et mise en rayon des produits de la mer. Écaillage, filetage, préparation des poissons. Conseil et service client. Mise en valeur du rayon (glace, présentation, fraîcheur). Respect strict des règles...

Toulon (83)
Postulez
Cuisinier

Métiers de bouche

TES MISSIONS Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Gestion du poste chaud et/ou froid. Gestion des stocks et des DLC. Application stricte des règles d’hygiène (HACCP). Travail en équipe dans...

Toulon (83)
Postulez
Boucher

Métiers de bouche

TES MISSIONS (le cœur du métier) Découpe, désossage, parage des viandes. Préparation des produits en vitrine. Conseil et service client. Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des...

Toulon (83)
Postulez
Boucher

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boucher H/F. Vos missions : - Réaliser la découpe et la préparation des produits - Assurer la gestion des marchandises - Conseiller les clients...

Strasbourg (67)
Postulez
Poissonnier

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un poissonnier H/F. Vos missions : - Réceptionner et préparer les produits (poissons, fruits de mer, etc.) - Mettre les produits et le rayon en avant...

Strasbourg (67)
Postulez
Boulanger

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F. Vos missions : - Préparer et cuire les produits (pains, viennoiseries, etc.) - Assurer la gestion des marchandises - Mettre le rayon boulangerie en...

Strasbourg (67)
Postulez
Boulanger

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F. Vos missions : - Préparer et cuire les produits (pains, viennoiseries, etc.) - Assurer la gestion des marchandises - Mettre le rayon boulangerie en...

Haguenau (67)
Postulez
Boulanger

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boulanger H/F. Vos missions : - Préparer et cuire les produits (pains, viennoiseries, etc.) - Assurer la gestion des marchandises - Mettre le rayon boulangerie en...

Schirmeck (67)
Postulez
Boucher

Métiers de bouche

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un boucher H/F. Vos missions : - Réaliser la découpe et la préparation des produits - Assurer la gestion des marchandises - Conseiller les clients...

Soultz-sous-Forêts (67)
Postulez